Nordjylland er ikke kun kendt for sine maleriske landskaber og betagende kystlinjer; det er også et fristed for de gastronomisk eventyrlystne. Et stigende antal turister søger efter autentiske oplevelser, der forbinder dem direkte til lokalsamfundets hjerte og sjæl. Heldigvis er Nordjylland hjemsted for en række små landbrug og gårdbutikker, hvor besøgende kan få et indblik i regionens landbrugstraditioner og forkæle deres smagsløg med friske, lokale produkter.
Den Gode Gård
Nærheden til naturen og respekten for dyrevelfærd er kendetegnende for Den Gode Gård. Charlotte, Jim og deres tre børn driver dette bæredygtige landbrug, hvor gårdbutikken tilbyder et udvalg af sundt og velsmagende kød, der er opdrættet med omhu og kærlighed. Fra græsning til høstning, følger gården principperne om håndlavet, nænsom produktion, der giver gæsterne en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Besøgende kan forvente at opleve den ægte landbrugsatmosfære, møde dyrene og høre historierne bag gårdens passion for bæredygtighed.
Find frem til Den Gode Gård her:
Den Gode Gård
v/ Charlotte & Jim Smedegaard Terp
Kirkemosevej 153
9870 Sindal
dengodegaard.dk
Løvegården
På Løvegården kan turister fordybe sig i verdenen af glutenfri produkter og mikrogrønt. Kristina og Martin åbnede deres gårdbutik med en vision om at tilbyde sunde og lækre alternativer til glutenfølsomme og dem, der værdsætter friske råvarer. Her kan besøgende smage på en bred vifte af glutenfri brød, kager, pasta og meget mere, alt sammen dyrket med omhu og opmærksomhed på gården. Mikrogrøntsagerne, der er dyrket med kærlighed og økologiske principper, tilføjer en sprød og smagfuld dimension til enhver ret og begejstrer selv de mest kræsne gane.
Find frem til Løvegården her:
Løvegården
Torstedvej 82
9541 Suldrup
www.loevegaarden.dk
Oplev Andre Små Landbrug og Gårdbutikker
Ud over Den Gode Gård og Løvegården byder Nordjylland på en mangfoldighed af små landbrug og gårdbutikker, der inviterer besøgende til at udforske og smage på regionens rigdomme. Fra friske bærplukning på lokale plantager til håndlavede oste og mejeriprodukter på familiedrevne gårde, er der noget for enhver smag og interesse. Gør din næste tur til Nordjylland til en kulinarisk rejse i naturens favn, hvor autentiske oplevelser og lokale smagsoplevelser venter på dig.
Besøg bl.a.:
Himmerlandsgårdens Gårdbutik – Beliggende i nærheden af Aars. De tilbyder et udvalg af lokale produkter, herunder frisk frugt og grøntsager, kød og mejeriprodukter.
Lykkensborg Gårdbutik – En familiedrevet gård nær Hjallerup, der sælger friske grøntsager, æg og andre lokale produkter i deres gårdbutik.
Gårdbutikken Østerild – Beliggende i nærheden af Thisted, dette landbrug producerer og sælger friske grøntsager, frugt, kød og mejeriprodukter direkte fra gården.
Lynghøjgaard Gårdbutik – En økologisk gård nær Sindal, der tilbyder et udvalg af økologiske produkter, herunder grøntsager, æg og kød i deres gårdbutik.
Bækkeskovgård – En gård nær Hirtshals, der specialiserer sig i kartofler og grøntsager. De sælger deres produkter direkte fra gården.
Skarreborg Gårdbutik – Beliggende nær Skarreborg, nær Aalborg. De tilbyder et udvalg af lokale produkter, herunder friske grøntsager, æg, kød og mejeriprodukter.
Krogagergaard – Et økologisk landbrug beliggende i nærheden af Brønderslev. De dyrker en bred vifte af økologiske afgrøder og tilbyder også gårdbutik med friske produkter.
Pilegårdens Gårdbutik – En familiedrevet gård nær Hjørring, der producerer og sælger friske grøntsager, bær og andre lokale produkter.
Østerlandsk Gårdbutik – Beliggende i nærheden af Aars, dette landbrug tilbyder friske råvarer, kød og mejeriprodukter i deres gårdbutik.
Rødhus Gårdbutik – En gårdbutik nær Blokhus, der tilbyder friske grøntsager, bær, kød og andre lokale produkter.